Decizia de a achizitiona un gratar pe lemne profesional este una importanta, astfel incat este esential sa cunosti procesul corect de a utiliza si intretine gratarul. Mai jos poti gasi un clip in care poti observa in detaliu pasii pentru realizarea primului foc si pentru pregatirea plitei:
Asadar, iti vom exemplifica in mod cat mai simplu pasii pentru primul foc in gratarul OFYR, ideal pentru a fi amenajat in gradina:
- Este de recomandat utilizarea unui lemn de esenta tare (cum ar fi fagul uscat), taiat in bucati de dimensiuni potrivite;
- Plaseaza bucatile de lemn doua cate doua, una peste alta, in vatra iar pentru a amplifica puterea flacarii, pozitioneaza-le cu scoarta lemnoasa spre exterior;
- Aseaza 2-3 brichete inflamabile sub lemne pentru un proces rapid si sigur al focului;
- Permite flacarilor sa creasca astfel incat inelul din otel corten sa fie incins. iar cand acesta atinge o temperatura ridicata, suprafata de gatit este gata pentru prima razuire;
- Stratul de protectie este prezent pe inelul de otel inca din momentul in care acesta iese din productie si poate fi razuit dupa ce este incins (dupa cca. 20-30 min), folosind o spatula ce se poate gasi in pachetul OFYR;
- In urma razuirii primului strat de protectie, se aplica ulei (de masline sau de arahide) pe suprafata inelului cu ajutorul unui tifon;
- Se razuieste din nou suprafata iar plita va fi unsa inca o data cu ulei;
Asteapta 10 min si poti incepe sa gatesti primele bucate pe gratar!
Primul foc este realizat cu succes si in mod corespunzator, si tu iti poti pune in actiune abilitatile de bucatar, alaturi de cei dragi ! In urma acestor pasi, cunosti procesul corect de utilizare a vatrei cu plita din otel corten marca OFYR.
Pentru mai multe detalii, recomandari de intretinere sau accesorii pentru gratar vatra OFYR, echipa pefoc.ro iti sta la dispozitie cu cea mai mare placere!